遠香餅家創辦時間不晚於1977年,主要售賣傳統中式餅食。位於澳門沙欄仔街24號,另有分店在澳門十月初五日街143號,現上址已由其他商號經營。
圖為遠香餅家月餅會手摺(15元),手摺上詳細列明月餅會章程,根據章程:每月供款分為10元、15元及20元三種,由該年八月起,供至次年七月,如遇潤月免供,按月將會金交至餅家時,餅家在會摺內收款欄加蓋印章作為憑證,每月供10元者,供滿後於當年的農曆八月初一至八月十二日可以取餅150元;每月供15元者,供滿後可以取餅225元;每月供20元者,供滿後可以取餅300元,而月餅價格以餅家當年月餅價目表為準,不能兌換現金或其他品種。通過這張手摺,有助窺探昔日傳統餅店的經營方式。
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更新日期 2021/08/28