福德祠者，土地庙之通称也。无论土地庙之大小，虽区区一土地神龛，亦可称为福德祠。各地邻里坊众，皆喜供奉土地神爷，故各坊各巷，均有其所祀之土地公，所以澳门不知有几许福德祠，如雀仔园福德祠、下环街福德祠等等。不过下环街福德祠，为澳门福德祠中之最大者；所塑之土地神像，亦为全澳中最大。该祠堂皇轩敞，门额刻着“福德祠”三大字。两傍联云：“祀典垂千载，神恩普四方”。另薝际题有“福地祥凝” 四字。两廊之门首，右曰瑞光，左曰环卫。彩绘墙头，回字门口，岸然古貌，雄踞于河边新街之中。攷下环街福德祠，创建于清朝同治七年（公元一八六八年），正是澳葡填筑濠镜墺北湾之际。斯时之前，此处尚属北湾之海坦，湾环如镜。湾之西南末端，普称下环。其附近之街道，通称为下环街坊。当时下环街坊众所供之土地神位，只在街上设坛，路边奉祀耳，尚未有祠庙也。每岁土地诞，虽有搭棚演戏，但事毕，则由坊众值事杯阄，接神回家奉祀，岁岁如是，正不知始自何年也。闻旧时神坛所供之大铜香炉，现尚存放在福德祠中，炉面刻有道光七年等字，其所置年代，已远在未建福德祠之前，有数十年云。该炉堪称为福德祠之历史纪念物也。该祠鼎建于同治七年，于八月十六日开光后，未满三载，竟于同治十年七月十八日，遭遇风灾，因此庙墙倒塌，祠瓦倾颓，差幸神像危然独存耳。后经坊众，再集巨资，重新修复，遂成现状焉。兹据该“福德祠碑志”所纪云：“盖闻厚德载物，坤舆极广博之功，神道无私，溥海普生成之化，故至诚所格，感而遂通；众志既孚，求之斯应也。我下环街奉祀土地福神，司一方之主宰，赞四序之休征。恩泽覃孚，英灵丕著，阔坊士庶，久荷帡幪。溯其始也，坛立上街，位当孔道，地形湫隘，既不足以壮观瞻，亦难以隆禋祀。每岁恭逢神诞，须就下街搭盖蓬厂为行祠，恭设福神龙牌，铺陈灯彩，演戏称觞，共申华祝，仰答神庥。事毕，由值理在案前杯卜，迎请龙牌，归奉家庭。凡此皆俗例之权宜，究非所以妥神灵，肃祀典也。 前人尝拟建祠，碍难择地，为形势所拘，故延宕至今。幸而神人感召，境土加辟，同治七年，会海傍新筑基岸，绰然宽展可图。维时吴悦德、蔡兆蕙等素蓄建祠之志，且见此地面山临海，四方拱卫，允为秀气之所钟，堪尊神灵之安宅。爰集同志坊人，首倡建祠之议，肩承出纳之任，众情允协，询谋佥同，遂定议开簿捐题，鸠工举事，不日而成，并祠之右，建铺一间，以为祠中香灯之照。铺之后，建公所一座，以为办公会议之区。经营既竣，即于是年八月十六吉日，恭奉福神开光升座。方冀永奠千秋，昭垂万禩；敦料屈指未及乎三载，而变故竟在于一时！同治十年（公元一八七一年）七月十八日，因风雨为灾，遂致墙垣尽圯，犹幸栋宇虽倾，神像巍然宛存，岂非神灵显赫，能若是乎？伏思倘任其颓废，不特深负前时创造之功，若不亟行兴复，亦无以为灵爽式凭之地。于是再行集议，仍旧捐资，将祠重修，刻期告竣，是年十二月十六日，迎请福神复陛故位。窃以历时未久，而土木迭兴，经费繁仍，而度支不匮者，固赖神明之默相，亦由坊人之踊跃，鼓舞输诚，始终不吝也。伏愿从此堂阶巩固，奠盘石而永安；俎豆当新，荐馨香而勿替。谨将斯祠颠末，及董事众信乐助工金芳名，敬勒诸石以垂后焉。倡建福德祠值事等立石，同治十二年岁次癸西孟春谷旦。”