清乾隆四十四年（1779年2月16日─1780年2月4日）2月20日，法国东印度公司“科尼兹王子（Prince de Kannitz）”号商船从里昂出发，于7月间抵达澳门，法国商务代表唝士噔（Charles de Constant）携其中国仆人阿高（Akao）在望厦村一带游览，学穿中国布鞋，唱中国歌曲，坐中国轿子，养中国狗。9月19日，“科尼兹王子”号抵达广州。该船共载287人，除两名传教士外，其余均为各国驻广州夷馆的员工。当年，唝士噔即往澳门住冬，并留下了对当时澳门最真实的记录： 常驻广州的欧洲人，一般都习惯到澳门去住冬，因为他们喜欢这个具有某种欧洲色彩的地区，而且进出也不需要任何申请和准许。住穗欧洲人被迫每年到澳门定居半年。他们在澳门租用和修缮非常豪华的住宅，这些住宅带有很大的美丽花园。自16世纪以来，葡萄牙便习惯于将莫桑比克的黑人运到澳门，为到那里住冬的驻穗欧洲人充当仆人，特别是当轿夫。澳门的西洋人轿子有5名轿夫，4人抬轿，1人撑阳伞。澳门半岛由一条长1/2法里、宽1/8法里的狭长地带与香山相连。中国人曾在那里建筑了约15法尺高的厚城墙。该城墙中央是一座酷似城门的大门，驻扎著一支卫队，有10名兵勇负责阻止中国人经过。在澳门需要记住的第一个词是“Maetti”，即妈祖。澳门全民信仰著名偶像妈祖，在那里的山上建有妈祖阁。另一个词是“马交港（Amacao，Guad）”，即今天的“澳门”。除了某些海滩之外，澳门在大海一侧被干旱的山岭所环绕，由堆积起来的山崖所组成，其周长为10海里，城市占据了这片领土的 1/3。在丘陵之中，有一片由中国人辛勤耕耘的土地，那里很容易进行灌溉和蓄水。当地中国农民已从极其懒惰的葡萄牙人手中夺回该地区的地产，他们居住在这片富裕平原的三个村庄，望厦村（Mong-ha）、沙梨头村（Patane）、圣拉匝勒（Saint-Lazore）旁的黑沙环（Areia Preta）。该岛中的未耕耘部分被充作中国人的墓地，世人从未见过如此辽阔和具有如此巨大的墓碑的墓葬地。城市的布局很美观， 每侧均以阶梯状上升到多座丘陵，其中某些山顶由城堡和教堂占据。 澳门共有13座天主教堂、3座男子修道院、1座乌尔苏拉修会（Ursuline）或克拉拉（Sainte-Claire）修会的修女们的教堂。大部分教堂都很庞大，建造得也很漂亮，属于耶稣会士们的大三巴（圣保禄教堂）有三根廊柱的漂亮门面。它们占据了最美好的地址和最佳方位。澳门城由一个要塞工事或一个城堡所保护，这就是大三巴炮台。城外有一座占据了一座山丘之最高峰的炮台。它俯瞰乡间与大海，这就是东望洋炮台。在海港进口处有一座大炮台，船舶必须在其大炮下驶离，在最容易下到大海深处的地方，还有其他几个炮台，这些炮台均配备150门铸炮，其炮架的现状非常糟糕，城墙的保存状态也很坏，人们很少会对它们加以修缮，当时驻澳门的葡萄牙兵营有150人，由不同民族和不同肤色的人组成，中国人不允许增加驻兵的数量。就这块殖民地的现状而言，它很容易被夺占。若有一支500人的欧洲驻军，且处于警备状态，便可以轻而易举地抵抗中国的任何军事行动。如果葡军能保持与海洋的自由交通，那就更容易了。澳门城在陆地一侧由厚而高的城墙环绕，系由葡萄牙人在100多年之前，当荷兰人企图夺取该城时，抓获的荷兰俘虏所筑。城外还有一家医院和一家孤儿院。 当地的葡萄牙政府掌握在一个议事会手中，它原来只接受开赴日本的贸易船队司令官们定期巡视，从1629年起，又从中加入了葡印总督任命的一个“总督”。议事会由葡印总督任命的“澳门总督”把持，澳门成了一个宝库，它由对某些从欧洲船上卸下来并由议事会向居民们大量出售的商品征收的税款来维持。那里有一个拥有广泛权力 的主教。当地居民与印度、菲律宾群岛、巴达维亚、交趾支那、马六甲海峡和法国岛从事贸易。这种贸易共用20—25艘船。每年有一艘赴果阿，另一艘赴帝汶，有1—2艘赴孟加拉，同样多的船舶赴马尼拉，3—4艘船赴交趾支那。这种情况与1560—1630年间日本贸易的时代相比，则显得黯然失色了。澳门居民们的最大收入，则来自他们向属于不同公司的欧洲人出租房屋，或者充当欧洲人的仆人。葡萄牙女王将经营巴西烟草的专营权留给了自己，而巴西烟末正是中国人吸的那种烟。女王在那里有一个仓库和一个负责销售的代理商。每年都 有1—2艘里斯本的船前往中国采购茶叶、南京土布、瓷器和药材等商品，他们都用皮阿斯特支付。欧洲的葡萄牙政府长期忽略，甚至忘记了一片使它未付出任何代价的殖民地，这片殖民地对它一无所求， 而葡政府于数年前就派遣了一名高级法官，或者一位具有广泛权力和任期5年的大使，他同时也是海关的关长，负责死者遗留下的财产，为政治事务而与中国政府交涉。总之，他是负责全部民事与法律事务的长官。但他也在澳门从事鸦片贸易，而中国政府本来是禁止这种毒品进口的。此处的鸦片中的大部分都被当地居民消费，它们在澳门获得了一个可靠的集散地，又通过走私而被输往中国内地。 澳门政府对该岛上的3万余名中国人没有任何司法权，它对其他居民行使权力。当葡萄牙人之间产生某种纠纷时，尤其是当情况非常 严重时，则必须与“广南府”属下的同知协商，同知驻扎于前山寨。澳门过去曾有一家设备精良的铸造炮与钟的工厂，由自日本进口的铜供应原料，于1561年由波加洛（M. T. Bocarro）创建（此为喷士噔误记），当时为远东最著名的铸炮厂。该城居民约有7000名基督徒，其 中2/3都是女子，均为中国人血统。另据估计，1745年澳门的信教居民为5212人，包括前澳门住冬的外国公司经纪人、亚洲非中国人的受归化教徒；在澳门的8000名中国人中，约有4000名教民。这样算来，在18世纪中期，澳门共有9000名基督徒，而该地的总人口要高于1. 3万人。葡萄牙人将收买中国婴儿并使他们在基督教中成长视为一种“功德伟业”。婴儿的价格并不高，尤其是在中国内地各省出现荒岁时更为如此。葡人更喜欢收买女童，以供色情业。当时澳门只有一个欧洲女子，即总督夫人。澳门的葡籍居民实际上来自许多民族和各种肤色的人，其中包括1500—2000名黑人女奴。各种工匠都是中国人，葡萄牙人更喜欢祈求施舍而不是去工作。澳门是嘉靖年间的1557年，为感谢葡萄牙人帮助消灭海盗张西老（Tchang-si-lao），而允许葡萄牙人居住在该地。这是未曾由中国史料否认或确认过的说法，但无论如何，在最早纯属地方当局与广东官吏们的安排，而并非北京政府的正式割让。因为当时海盗正在骚扰屯门地区。中国人也只允许葡人建造木板房，但葡人善于贿赂负责监察管理的官吏们，不久便在那里如同现在一样定居了。他们与中国政府谈判，并由此获准拥有一处军事工事，一定数目的大炮和100人兵营。葡人每年向中国政府交纳500两白银（750镑），广南府每年都派 人来隆重地接受地租，视察工事和军事，查询是否严格地遵守条约。澳门港很安全，可以接受吃水量为20法尺的船舶。葡人很少对该港给予关注，使大船很快就无法使用它了，使许多船被迫抛锚于氹仔岛，那里距澳门城有1法里之远，也是安全港。中国政府保留了出自内地的关税，并且对不属于澳门的葡船征收停泊税。当时在澳门流行的习惯是，先到达的欧洲夷馆成员为后到者举行晚宴。这都是一些盛大欢庆的日子。1780年，人们都穿镶补华丽饰带的服装，侧佩刀剑，乘坐由葡萄牙黑奴抬的轿子，礼仪要求在餐桌上有一只几乎是完整的烤全羊，每只羊价值15皮阿斯特，这是当时最 珍贵的菜肴。人们在下午2时用餐，然后便去休息，晚上再返回打牌，9时再进餐，一般都要持续到次日清晨。当新来者安居下来后，一般还要举行答谢宴会。因此，澳门日复一日和永无休止地举行宴会。欧洲人于每年2—10月间在澳门度过。当时共包括15—16名英国人、同样数目的荷兰人、3名瑞典人、3名丹麦人、3名法国人、3 名奥地利人，此外还有几名独立于夷馆之外的英法侨民。这些外国侨民于澳门居住期间，完全是无所事事，除在海上游弋而消磨时光外，无他事可干。这就是为什么大部分青年人都过著放荡的生活，不遵守任何法制，不从事文化活动，只追求粗俗的享受，至少是非常懒惰的原因。当地人往往认为那些返回欧洲的人，都是已暴富的巨贾，是古怪的、好奇的和令人无法忍受的野蛮人（东哥特人）。这种情况后来略有改变和好转。 1780年，有几位欧洲妇女常年居住澳门。中国政府不允许任何非中国女子到广州并在那里定居，就如同禁止任何欧洲人与中国女子交往一样。耿升：《贡斯当与》，载《暨南史学》第2辑，2003年。

“浮天拜水力，一气日含空。舶口三巴外，潮门十字中；鱼飞阴火乱，虹断瘴云通。洋货东西至，帆乘万里风。”明末志士屈翁山先生，于清初避居澳时所咏西望洋山诗也。攷当明末清初之际，澳门实迺远东之贸易中枢，故在当年登西望洋山，俯瞰十字门，每觉洋帆骛集，外货云屯，濠镜泊口，极一时之盛也。盖西望洋山，在澳门之极西端，前临南环西环二湾，远望九洲伶仃大洋，故称西望洋山。又与东望洋山遥相对时，分控东西海隅，形势雄壮。山高六十九公尺，为澳门之第三高岗，巍峨秀丽，亦为澳中之名胜风景区。西望洋区域包括颇广，据澳葡市政厅出版之《澳门市街名册》称：“西望洋山，位于妈阁山东北，并与之相连四周，约以下列街道为界：圣珊泽马路、鲍公马路下段、妈阁上街之一部份、妈阁庙前地、妈阁斜巷、妈阁街、亚婆井街、西坑街之一部份、竹室正街及高可宁绅士街等。山顶有西望洋圣堂，露德圣母山洞及主教府。西面斜坡有港务局。西望洋马路，由竹仔室斜巷与衣湾斜巷之间，即高可宁绅士街对面起至鲍公马路，在妈阁山与西望洋山交界转拗处止。本省总督私邸在该马路，俗称竹仔室兵头住家云。”攷西望洋山，葡文称之为“卑那”(Penha)，即山巖之谓。可知旧时该处，本是一严石高岗也。十七世纪初期，澳葡经已在西望洋山筑成炮垒两座：在西望洋山顶者名西望洋炮台，又名卑那炮台，葡称Nossa Senhora da Penha de Franca；在西望洋山麓即南湾西端之海滨者，名竹仔室炮台，葡称Nossa Senhora do Bom Parto。闻西望洋之两座炮台，在一六二二年荷兰舰队袭澳时，经已存在，且更发挥威力。惟西望洋炮台至一八九二年时，经已拆毁，随后更清除殆尽。竹仔室炮台则至今仍然存在，惟已废置久矣。据葡文之《澳门三百年史(Macau Na Epocada Restauracao)》曾记载该炮台称：“卑那炮台，在竹仔室炮台之山顶上。棱堡内，设备有铜炮两尊，每尊可以发射七磅重之铁弹。”昔日西望洋山，筑有古城墙一道，在西望洋炮台之南。城墙沿看斜陂而下，与南环海滨之竹仔室炮台联系。西望洋炮台后方之城墙，则沿着西望洋山顶北行，随山高下绵延至妈阁山，才斜落至妈阁庙前之海镜石迺止。该道古城墙，虽只得小小一段，未尝与澳城东北之城墙联接者，惟实迺澳门古城之西南隅海防工事。按《香山县志》有云：“澳夷所居地，西北枕山，高建围墙，东南倚水为界。” 又云：“澳城固而库，明所毁余也，今在聚庐中，与西北围墙不相属。”盖此道西望洋山城墙，前临西湾，即所谓东南倚水为界也。今城墙虽早已拆除，惟雉堞遣迹，颓垣断壁，如峰景酒店园中，尚有迹可寻也。西望洋山上之炮台故址，现有天主教礼拜堂一间，迺澳中葡人供祀马利亚圣母之所也。钟楼高耸，灵光岿然。古庙创建于一六二二年，曾经几度重修改革，至一九三五年重新修建，始成为现代之新型殿堂，庄严宏丽，羡奂美轮焉。该教堂前面之临海处，坚立著一尊大理石刻之圣母像，玲珑活跃，双手作合十状，似为众人祷祝，因面向大海，俗称之为“望海观音。”石像下方,又有一座露德圣母巖洞（Gruta de Nosaa Senhora de Lurdes）。此迺象征古时圣母在法国露德城（Lourdes）时，显灵出现之情状。该巖洞虽属人工道成，但怪石嶙峋，俨然古洞。洞内又立一圣母像，雍容慈蔼，仿若当年。巖洞之前，拦以铁栅，虔肃整洁，清静出尘。 此一幽美游地，虽具浓厚之宗教色彩，但不拘格禁，游人大可登高眺远，游目聘怀，俯瞰澳门，遥揖路氹。故每当花晨月夕，招来不少雅客游踪；水色山光，赢得几许诗人妙句也。忆昔澳中名宿何仲恭，曾有“游西望洋山，造其极巅”之七言绝句诗一首云：“联袂登高纵笑歌，襟怀豁朗镜初磨。坐观沿岸纷缨络，烟水微茫隐翠螺”。 又《二研斋诗稿》江仲春，有《西山夕照》诗云：“天畔醉流霞，边城啼暮鸦。波光惊宿鹭，老眼为昏花。”原诗并注：“西望洋山看日落，红霞变幻，大有奇观。”露德圣母巖洞前之空阶上，有一刻有葡文之古铜墓碑，掩盖在地上，此为昔日澳门天主教之主教埋骨处也。一九一八年二月十七日，约翰鲍连那主教（D.João Paulino）在澳邸逝世，寄葬于西望洋山上。《澳门杂诗》中，有竹枝词一首咏其事云：“威容最是法王尊，衢路人知驾驷辕。一旦迁神歌薤露，黑纱素烛集诸蕃。”并注译去：“澳中双马车，唯主教与兵头得乘之，戊午正月，主教若安殁于西望洋山寺，诸僧环立念咒，医士开剖脏腑，以药水醃洗之，用金漆木箱盛尸，舁之以行。送殡者华洋教徒盈万，皆以黑纱缠臂，手棒白烛，或持念珠花圈随之。寺楼击大钟，声不绝耳。教中行辈较长者，执绋高歌，音甚哀，响震山谷。掘冢约二尺余，谓异时将函骨返西洋也。” 案昔日澳门之主教府邸，原在大庙顶处，主教出入必高车驷马，仪容甚盛者，因当时澳中甚少汽车也。后来汽车流行。交通利便，主教府迺迁于西望洋山上，与圣母堂毗邻。现在西望洋山上之主教府，迺建于一九三五年者。该府邸巍峨高崎，玲珑华丽，园亭台阙，备极堂皇。将西望洋山，点缀如画；康庄大道，绕达门前。旅游者乘车山间，濠江景色，尽收眼底，所以澳葡将该处划作风景区焉。在西望洋山圣母堂后方，离主教府不远，有一座新型之建筑物。精洁瑰丽，高居山上，如接天边，故名“天涯别墅”。其门前壁上，题有英文“Sky Line”字样。此别墅实迺澳门电灯公司总经理英人嘉利仁（F. J. Gellion）之私邸也。该邸占地颇阔，台阶宽敞，栏杆回环，花圃草坪，喷泉座椅，皆作美术图案，均属西洋格式；且墙壁全垩白色，纯洁异常，别饶风致，大有人咏濠镜澳洋楼诗：“白满莲茎屋作花”之概。西望洋半山上，古有竹仔室村。该村原在西望洋山之东面斜陂间，竹寮茅舍，百十人家，均属平民宅舍。澳葡开辟马路后，将该小村改称竹仔室区，建成数条街道，有：竹室正街、竹室围、竹仔室横街、竹仔室斜巷、圣珊泽马路等，据《澳门市街名册》称：“竹仔室村，原日坐落在西望洋斜陂，即竹仔室斜巷，及高可宁绅士街之上，现已不存。” 对于竹仔室区，《澳门市街名册》又称：“竹仔室区，此名系指本市西望洋山之东区，包括高可宁绅士街、衣湾斜巷、竹仔室斜巷、及圣珊泽马路之一部份。此名现已渐不为人用，其南部，现已改名为圣珊泽。”西望洋山，雄踞器澳门西岸，与东望洋山对峙，风景如画。昔汪兆镛有《咏东西两望洋山诗》云：“东西两望洋，崷然耸双秀，地势缭而曲，因山启户墙；南北成二湾，波平镜光逗，登高一啸舒，空翠扑襟袖。”

澳门虽然有几座小山，实际属丘陵，尽管如此，过往也有几处山泉。据《香山县志》记载：“澳山泉，曰大龙泉，曰二龙泉，曰小龙泉，俱在东望洋寺右。曰山水泉，在西望洋山下，皆水自石出，清冽甘美。”但而今泉迹难觅。大龙泉与二龙泉都是往昔澳门名泉，水质清甜，尤以二龙泉水为最，居民多汲饮；这两道山泉都在松山，涓涓流下，汇成溪涧，在旧日龙田村山边，与小龙泉相距不远。一八四八年间，村后开辟马路，在溪涧处搭架石桥，方便行人，桥下水声淙淙。其后，村子的山坑谷地被收购，辟作花园别墅（即今二龙喉公园）及火药库，溪涧被填塞。二龙喉公园设有水池，贮蓄地下泉水，引喉至门口，供居民取用。流向得胜花园之二龙泉湮没，因汲水沽人，仍以大龙泉水作二龙泉水，而所在花园也被呼为二龙喉（另一说是因有两个水龙喉而得名）。 在西望洋山北坡，山上有一山泉水冽而甘，名山水泉，与二龙泉齐名。传说明朝以前，有一老妇雇人凿山引水，筑基贮水，方便附近人家汲水饮用。人们感其恩德，呼水池为“阿婆井”；后因井基日久失修坍塌，其时已有自来水供应，于是将之堵塞。传说当年居住附近之葡人土生对此泉水很欢喜，表示“谁饮了阿婆井水必不会忘记澳门”。又据彭海玲《汪兆镛与民初居澳文士》记述，南湾与妈阁中隔一山，山麓有一泉穴，“味清而甘，不溢不涸，虚冲自守，是有君子之德”，汪兆镛赋诗赞为“君子泉”，并有所寄托。唯该泉于一九二四年辟路后已失。

“地势尽南湾，茫茫巨浸间。不风潮刮岸；当午瘴沉山。大舶微如点；颓沙曲似环。却疑星宿海，潜气出诸蛮。”右为清朝乾隆间，名儒钟启韶偕友俞素园、黎楷屏、伍平湖、及谢退谷等游澳门时，咏南湾之诗句也。其之《读书楼诗钞》《澳门杂诗》十二首中，尝注云：“澳之尽处曰南湾，亦曰南环。沙岸昼夜波激，势若飞电。入夜黑晦，海面金星万点，隐现出没。”攷南湾，在澳门之南，当未填海时，真是一湾如眉，风景佳绝，所以又称南环。《澳门纪略》云：“南环二湾，规环如镜。”又据《广东新语》，屈翁山之“澳门篇”有云：“濠镜在虎跳门外，去香山东南百二十里，有南北二湾，海水环之。”由此观之，南湾在清朝乾隆时，尚属半泓海水，一岸沙滩。入夜便黑晦如墨，只有浪涛激沙，现出万点波光耳。迨至光绪年间，则已不同。据当时丘逢甲来居澳门，其之《岭云海日楼诗钞》，有咏南环诗云：“楼台金碧拥南环，灯火千门夜不关。满地烟花春似锦，三更人立磨盘山。”其自注云：“南环，为胡贾聚居处。予所寓在磨盘山上，夜望灯火如繁星。”盖当光绪中叶，丘逢甲由台湾避澳时，所寓磨盘山，当是海滨山谷。因南湾原属枕山面海，遥望十字门。是时澳葡已自认领有整个澳门。所以南湾已建筑洋楼，万家灯火也。古之南环，既是海湾沙滩，鱼寮蛋户，即聚村而居。渔民在此谋生，捕鱼撒网，拾贝烧灰，故南湾东隅，旧有发鱼寮之设。南湾西端，又有烧灰炉之称。而一派渔村景色，天然秀丽，靡论晦晴风雨，都具画意诗情。昔日海防同知印光任之《南湾浴日》诗云：“海岸如环抱，新潮浴渴鸟。浴金看跃治，丹药走红炉。舟泛桃花浪，龙盘赤水珠。蛮烟频清廓，万象尽昭苏。”又读黄节《兼霞楼诗集》之《南湾朝雨》云：“暂辍书声对远山，平生远景不多闲。天逢一雨欣欣乐，海纳羣峰故故弯。得水鹈鹕逾斗大，浸田莨莠与人顽。繁忧却在治诗日，又见朝阳转北湾。”迨葡人来澳，也首择南环，建屋聚居，于湾停舶。据民初外交部之《澳门界务说帖》云：“一五五七年，中政府方准葡人建设工厂于该岛之东──即今之南湾，此为葡人在澳实行建筑之始。”又据龚翔麟之《珠江奉使记》亦有云：“今之澳门，即旧名濠镜。地有南北二湾。明万历中，大西洋人至此，乐之，遂请濠镜为澳，而就二湾停舶”葡人既以南湾海为停舶处，则于南湾沙岸，设立埔头。故昔南湾中段，近大堂斜巷口处，尝有一个“鱼仔埗头”。当时所有之外舶及渔艇，皆由此上落也。南湾中段之鱼仔埗头，为昔日澳门南岸，船艇上落之所。当时澳门关税权，尚在中国官吏掌握中，因此清朝关员，遂在鱼仔埗头旁，设立一所南湾税馆，围杆高竖，望台突出海中，专司稽察职务。据张甄陶之《澳门图记》称：“澳有关税，一主抽税，曰小税馆；一主讥察，曰南湾税馆，专稽察夷民登岸，及探望番舶出入。”该南湾税馆，由清初顺治年间，一直执行职务。延至道光二十九年，澳葡兵头亚马勒宣布澳门为无税自由港后，强行将之封闭，围杆亦被撤除，惟望台则留存，迄至南湾填海时，才被掩没耳。在鱼仔埗头稍过之处，即今政府大厦对面，本属海滨。澳葡尝在该处，筑有一座小炮垒，初名圣彼得炮台，后又改名为圣伯多禄炮台；与南湾东端之嘉思栏炮台，南湾西端之竹仔室炮台，三座炮台，成犄角之势，作为澳门南岸之防御工事。据《澳门纪略》之“澳蕃篇”称：“南湾炮台置炮三，噶斯兰炮台置炮七，设火药局于左侧。”当清朝嘉庆十三年，由于欧洲之英法战争，英国与西班牙之联军、尝侵入葡萄牙国土，所以英国舰队，借口保护澳葡，派兵来澳，在南湾鱼仔埗头登陆，并占据嘉思栏炮台。《香山县志》曾载其事云：“嘉庆十三年八月初二日，(口英)哠唎人入澳门，欲据之。”嘉思栏炮台，在南湾隄岸之极东端，分上下两层，有隧道可通下层。现下层炮垒，已被填海工程湮没矣。或称噶斯兰炮台，因其上，古有噶斯兰庙一所。据《澳门纪略》云：“东隅有噶斯兰庙。”又据乾隆十年，分巡广南韶连道薛馧，巡视澳门时，著有《澳门记》云：“……为庙者八，曰噶斯兰庙……为炮台者六，曰噶斯兰，曰南湾，曰西望洋……”盖西望洋炮台，即南湾隄岸之极西端，今之竹仔室炮台也。以其处于西望洋山麓，故薛馧澳门记称之为西望洋炮台、今已废置久矣。至于噶斯兰庙，又称嘉思栏礼拜堂，迺昔日天主教之圣方济各会所设立，为澳中之一所古老西班牙籍教堂。至十八世纪时，被澳葡当局没收，改作陆军兵营，现称嘉思栏兵营是也。其教堂前地，经改建作为南湾花园，所以现在又称嘉思栏花园也。攷嘉思栏之名，葡文原作(Francísco)，照译音应作“法栏斯士嘉”，不知如何竟会译作嘉思栏者。据一位深谙澳门历史之名宿谓：或因当时译者，将中文字音，依照葡文横列，并嫌字句太长，将尾音之“士”字“法”字省去，葡人不懂，便倒读成“嘉思栏”云。相沿误读，亦一趣闻也。当年海防同知印光任，有《兰寺涛光》诗云：“僧楼临海岸，纵目极苍茫。爽辟烟云界，飞腾日月光；晴空如蜃伏，浩荡觉天长。风外钟声杳，冷冷万顷霜。”南湾东端之嘉思栏炮台，自从清朝嘉庆十三年八月初二日，被英国海军登陆入据后，经由澳葡理事官唩嚟哆，报知香山县官。香山知县彰昭麟，呈请大府将广州英商货舶，实行封舱，撤买办，禁工役，并增兵前山寨，北山岭等戍防，勒令英军撤离澳门；否则，火其舶而治其人。英军惧，不得已，迺于十一月七日下舰回国。后来两广总督百龄，及广州巡府韩封，亲来澳门巡视。以南湾沙岸空阔无备，即令澳葡于海滨加筑石墙一道，以防盗袭焉。据祝淮《香山县志》载称：“未几，总督百龄，巡府韩封，先后临阅澳门。以自咖思栏炮台，至西望洋炮台，迤南沿海石磡，易于爬越，英吉利夷兵，由此潜登。令澳夷加筑石女墙，以资防堵。”盖澳葡自从明朝天启年间，击败荷兰舰队袭澳后，驱使荷兰俘虏，高筑三巴门及水坑尾门城墙。并由松山至嘉思栏炮台，由妈阁山至竹仔室炮台，沿着东西海滨，各筑城墙一道。惟独南湾海滨，尚付阙如。嗣是澳葡迺遵清廷命令，再由嘉思栏炮台，至竹仔室炮台，加筑高可及肩之石墙一道，与东西城墙联系矣。至道光末年，澳葡增修南湾沙岸，填高隄基，将石墙改作石隄。后更沿阳种植榕树，婆娑载道，长荫行人，树影波光，益增景致。囊年刘草衣有题南湾词《卖花声》一词云：“隄外绿漫漫，烟水回环。珠帘十里卷青山，漠漠春痕无觅处，燕子飞还。花事未兰珊，韵事休删，古榕依旧绕银湾，一舸鸱夷归去也，长伴风鬟。”南湾，为澳门初来葡人聚居之所也。沿隄楼宇，层叠壮丽，高栋飞薨，栉比相望。昔日澳葡机关，亦多设于此。如兵头行，今称督署；如法院，今已改建为政府大厦；和书信馆，今即改建为自来水公司；而书信馆，则现改于议事亭前，另筑邮电总局焉。以故南湾入夜，自昔已灯火相瞩。修筑石阳后，添设路灯，最初为火水灯，每当日暮，即由工人登梯，逐灯燃亮；继为汽灯，虽深夜，亦须工人轮流打气；迨有电灯，则南湾最先敷设也。沿隄灯火，与榕影波光相掩映，更饶清趣，所以当年澳中诗坛之雪社诸子，尝有南湾灯影集咏，其中不鲜佳作。兹爰举数章，聊见一斑。如卧雪之五言绝句三首云：“疏疏隄上灯，点点树间亮。倒景漾繁星，寒光摇破浪。露下觉光寒，雾侵怜色暗。弯环隐绿阴，明灭各相瞰。沿隄工掩映，闪闪生虚白。照见并肩人，喁喁谈永夕。”又如印雪之七言绝句云：“绿榕曲护几人家，镫影重重落海涯。好是无风无月夜，一湾碧水浸金蛇。”又如抱雪之“疎影”词云：“榕隄几曲，恰一泓浅碧，浮金千顷。的砾骊珠，底事闲抛，鼍鼍欲肆馋吻。潮头蓦地掀天起，又恐被老龙吹暝。悄临流唤出湘灵，认取蜃楼光景。何处阑桡款迺？縠纹正搅碎，珍惜谁省。可是燃犀，独夜熊熊，照澈冯夷宫寝。和烟看似春星淡，带雨比秋萤逾冷。还衬著远岸红阑，掩映隔帘花影。”南湾夜月，为古来澳门八景之一。试看十里长隄，半湾绿水，一轮明月，几处渔灯，何等雅致！况有南环花园，时奏音乐；曾将海滨古堡，增设歌坛，所以澳门人士，靡论夏秋晚间，辄到南湾散步去。盖昔日沿阳都设有朱椅，供人憩息者。游人或据隄独坐，或踏沙偕行，领略水色山光，涤尽尘襟烦絮。纵使庸夫俗子，也解清怀；倘遇墨客骚人，倍添诗意。故时有即景朗诵，不少对月高吟者。其中佳构，聊录数章如左：何仲恭之《南湾玩月》诗云：“冰轮莹澈嵌天心，影落明湖耀碎金。飘忽薰风扬素袖，往来暮汐涤烦衿；江臬渔火随波漾，岭畔疏钟入夜沉。寂宽深宵无限思，松涛犹弄自清吟。”梁彦明之《忆旧游》词云：“记濠江似练，人寂宵深，结侣同游。四境凄清甚，幸多情是月，朗照当头。金波潋滟千顷，倒影印琼楼。看十里长隄，风光如此，远胜扬州。慨朋欢难再，良会恰逢，且狎鹭盟鸥。河上逍遥好，踏碎榕阴碧，随处勾留。眼前景物指点，万象望中收。我更欲乘风，蒲帆偏访洞庭秋。”冯秋雪之《汉宫春》词云：“明镜酣云，乍菱花再洗，一片秋香。风软凤萧声细，漏箭催凉。绿榕湾畔，爱清宵三五徜徉。冰澌响。蛟龙睡醒，险喁波底银光。何用雕龙缓虎，纵云屏梦窄，玩月隄长。人生百年有几，雨骤风狂。素娥憔悴，趁西风又向人黄。谁惜桂阴满地，不教步屧遑遑。”南湾隄岸，初不过只属澳中风景区耳，与繁盛市街本不相连者。自从一九一八年，澳门当局开辟新马路时，迺由议事亭前地，向三角亭开拆通衢，直达南湾海滨。当时澳中富人林莲之南湾大屋，适当其冲，遂被拆去，即今南湾之新马路口，及西洋汇理银行地址也。嗣后，南湾便成为繁盛之交通大道焉。车水马龙，络绎如织。而隄中之圣伯多禄炮台，虽废置多时，商人亦利其地众，尝由卢某斥资，将其粉饰，并架棚海中，改作茶室，兼设歌坛，颜曰“适亭”。斯时也，笙歌夜夜，鬓影衣香，曾盛极一时。自从澳门新口岸之填筑工程完成后，港澳商人以南湾海面，毗连外港，遂组织申达置业公司，承投填筑南湾海面工程，扩展南湾陆地，俾成繁盛市区。于是由嘉思栏炮台起，至政府大厦对开之一带海面，皆堵塞成为陆地。其间虽旷置多年，后经当局划分马路，继且建筑高楼，今后，不复再如《澳门纪略》所言：“南环二湾，规圜如镜”耳。澳葡更于南湾道左，竖立四百余年前，初到中国邨门镇之葡人欧维士石像焉。尝忆《两行堂词钞》，有《东风齐着力》词一阕云：“四百年来，有谁呵护，此小山川。时移代换，依旧住番官。孰令词人气短，层楼上慷慨凭关。空惆怅，星沈月落，梦断珠还。灯火夜南湾。榕荫下，一时哀乐无端。弦歌动处，风细漾微澜。相彼柔情似水，谈恩怨，怎化凶顽。休回顾，陈陈往事，泪亦为斑。”时代不同，词意未可概今也。

筷子基，原迺芦兜城对面之一个沙洲，为青洲与芦兜城之间，海沙日久积成者。初面积不大，原名赤洲，又称竹途岸。据《香山县志》海防篇有云：“青洲东南偏东三里之竹途岸小岛，原名赤洲。”光绪十六年，澳葡填筑青洲路后，将青洲变成一个半岛，附属于澳门；又在一九二四年，填筑内港，将赤岛筑成一个长形小岛，名之为筷子基。盖初时尚筑一小桥，横跨两岸，后来复将河腰堵塞，而成一长形半岛，与青洲路两相平行，恍若一双筷子，故名筷子基，取其象形也。澳葡筑成此半岛后，于其上建平民屋两列，取名为五二八坊，以纪念其五月二十八日之葡国革新纪念日也。该坊两傍海滨，树木行列，屋宇整齐，虽属贫居，另具风致，迺仁慈堂管业也。据《澳门市街名册》称：“筷子基，此名系指由白朗古将军大马路起，至内港止之新填地。位置在筷子基北湾，与筷子基南湾之间。内有五二八坊。工务港口运输厅、货仓及旱坞空地等。”“五二八坊，又名筷子基，位置在筷子基即白朗古将军大马路之西，及筷子基北湾与筷子基南湾之间。有街三条，由东向西，横贯而过，南为飞喇士街，北为俾约翰街，中为高士德街。此坊之尾端，有工务港口运输厅，材料仓及旱坞一座。”

“西湾与妈阁，脊耸隔一山。凿空辟坦途，石气青孱颜。驱车得捷径，劳顿忘跻攀。危崖怒潮立，声在杳霭闲。抚松时小憩，翛然烦虑删。”右为汪慵叟咏澳门西湾诗也。其注释云：“南湾与妈阁，山径阻阂，近年始开凿通行，地名‘西湾街’。山下潮涌，时有高至盈丈者。”读此可知从前澳门本无所谓西湾者。根据《香山县志》称：“澳有南北二湾，规圆如镜，故曰濠镜，是称澳焉。”于此亦未闻有言及西湾者。盖当年南湾与妈阁，正如《澳门杂诗》所载，山径阻阂，近年始开凿通行。攷澳葡约于一九一零年间，始将西望洋山及妈阁山，两山南面山麓之海滩，填筑成隄岸马路。其东端近烧灰炉一段，称西湾街；其西端近妈阁山一段，称民国大马路。事缘葡萄牙本国，适于是时政变，改宪共和，所以即将西湾定名为民国大马路（Avenida da Republica），以资纪念焉。据《澳门市街名册》释云：“民国大马路──由西湾街即烧灰炉斜巷下段起，沿隄边至妈阁上街即妈阁炮台附近止。在妈阁山之南坡，有一斜巷分为二枝，均与此大马路相连，且亦属于此大马路。西湾街──由民国大马路，即烧灰炉斜巷附近起，至罗飞勒前地止。”查习俗相沿所指之西湾区域，一般皆以东端由竹仔室炮台起，沿隄西行，其中有海环两个，而至西端之妈阁炮台止。或称西湾为西环。西湾在澳门之南，沿南湾海滨迤西，因湾筑隄，背枕西望洋山麓，前临十字门海面，浪击隄石，湍激澎涯，波涛万顷，气象万千，极饶景致。昔澳中雪社诸子，有《西湾观涛》诗，如黄沛功之五言云：“吐纳鱼龙气，源头东海来，西湾一片月，荡作金银台。” “远望疑烟生，陡起如云矗；打上山树巅，随风散珠玉。” 七言诗中，刘草衣有云：“倚树吟残夕照西，一湾新涨绿凄迷。浪花飞起三千尺，却卷春云贴水低。” “前度通词意未忘，伊人宛在水中央。无端吹皱春波绿，不许螺鬟照晚妆。” 深哲士之二首云：“雷喧雪溅浪花高，日日湾头有怒涛；铁弩三千沉霸气，江山如梦几英豪。” “拍岸惊涛树杪过，灵胥白马战较鼍。澄清揽恋平生志，沧海横流感慨多。”周佩贤诗曰：“首夏风光忽转常。漫天云冷水汤汤。浪花开到隄边树，一望濛濛尽带霜。”赵连城之七绝云：“风入西湾景最奇，拍隄波浪散银丝。浪花不识高飞苦，飞到沿隄百尺枝。”冯秋雪二首云：“西湾风物落吟边，雪浪银涛最可怜；清白岂终隄下水，今番高过绿榕巅。”“零雨丝丝日向西，拍天波浪欲吞隄。何因借得钱王弩，射到潮头肯自低。” 盖西湾隄岸，正处于河海交流要冲，右有西江水滚滚而下，左有九洲洋滔滔而来，苟遇风起水涌，则每每浪高覆树，其淋漓景象，已被雪社诗人细致刻划矣。西湾西端，有一古堡，名“妈阁炮台”，葡称“Forte de Barra”，即“澳门纪略”所称：“娘嫣角炮台，在西望洋下，炮二十有六。”《香山县志》又谓：“娘嫣角炮台，列炮二十五，铜具十二，余铁。” 西文《澳门三百年史Macau Three Hundred Years Ago》，当述及该古堡云： “此堡险踞澳城入口河道，古名圣戴鸦高炮台（S. Tiago）。面积纵一百五十步，横五十五步，形成一个阅台，离海面三十英尺。炮台墙基厚二十八指尺，墙顶厚十七指尺，而其栏高，只不过离台面三指尺，高不能御人，或炮，惟适应鎗战用也。堡中有石池，可贮水三千墩。背后营房，驻兵六十人，一队长率领之。地平下有军械粮食贮藏库。一围墙将炮台与营房连系，约距十五步，便是海滨牒垒，布置重炮，以握守中国庙宇妈阁之通道云。”以上皆为古籍对妈阁炮台之纪战。查该古堡建于公元一六二二年前。澳葡筑此，以防御澳城之入口水道也。但今时军事进步，古之炮台碉堡，已失去战斗时之重要性，被时代淘汰矣。妈阁炮台亦然。所以现在之西湾马路，可以横贯炮台而过。且当局于台前遍置石椅，植树莳花，以供游人憩息，或纶丝垂钓，竟视同风景区焉。西湾西端，妈阁山麓之古堡墙内，又有一小天主教堂。建自一六二二年前，广不盈丈，深十余尺，门面简朴，阶前促，尖顶不高，为澳中天主教堂之最小者。年中只开放一次，俾教徒参拜，余日均封闭，因其处于军事防地中也。其堂号圣戴鸦高堂（Chapel de S. Tiago），所以妈阁炮台亦因其名而又称圣戴鸦高炮台焉。西湾中段，有一所防癌病院，迺纪念葡国教师喇拉利士者，葡文名为（Pavibao Lara Reis）。查喇拉利士迺葡萄牙人，初由本国来澳，视察航空，后以澳地无可用武，迺改任教育，在本澳利宵中学担任美术教师之职。因其人擅美术，尤爱中国艺术，所以在其所居之西湾别墅中，一切陈设皆为中国式家具，且爱交中国文人，惜其病染肝癌，卒于一九四九年病逝澳寓。因其在澳原属鳏居无偶，又乏儿女，故其临死遗嘱，愿将其所居之西湾别墅，捐作防癌病院，以利世之与同病者，意至善也。现在该院交由仁慈堂负责管理，敦请医生主持医务，房舍虽少，但环境清幽，为澳门唯一之癌病疗养所也。西湾之妈阁山最高峰处，昔日汎美航空站曾于此筑一气象台。但自从汎美客机停航澳门后，当局遂将该处改为军事哨岗矣。据《澳门市街名册》称：“妈阁山，山顶有军事哨岗，东北斜坡有总督私邸。”在西望洋山与妈阁山之间，即圣珊泽马路口，有澳葡总督私邸在焉。据《澳门市街名册》称：“圣珊泽马路，本省总督私邸在该马路，俗称竹仔室兵头住家云。”攷古时澳葡兵头，原择居于二龙喉侧之兵头花园内者。嗣因旧日草泽荒芜，虐蚊太多，迺迁居于南湾兵头行。继以兵头行改充澳督行政公署，故另择环境幽美之西湾山上，特筑精舍，作为总督私邸焉。今该邸为二层洋楼，四周花圃，背山面海，居高临下。阶前露台，可俯瞰西湾全隄，旖旎洋场，风光别致。盖西湾风光。靡论在晨曦月夜，俱足引人入胜者。曾记百尺楼主缪君侣有《夏初早游西湾》之五言一律云：“流水随湾转，飞花着地残。服绵方觉热，衣葛又生寒；林鸟啼初日，潮儿戏浅滩。微风吹过处，犹足起波澜。” 又昔日崇实校长梁彦明有《偕友夜游西湾》之七言古诗云：“澳中清士冯周梁，联袂遨游意与狂。时维首夏多梅雨，人间火宅尽生凉；苍茫领略西湾景，听罢涛声看电影。阿香作态示威灵，霹雳频频起南岭，漫漫黑夜谁与俱？惟我三人步复趋。鱼龙出没海之角，双眸千里穷冥邈，衣襟雨湿何淋漓。手挽银河清斯濯，风起水涌浪排山，潮流澎湃似时艰！乾坤整顿待何日？匹夫有责耻投闲，濠江溷迹将廿载，岁月蹉跎鬓渐斑！苍生苦陷滔溺深。力挽狂澜仗婆心，社会混浊有如风雨恶，浪卷波翻起蛟鳄。弱肉强食说天演，螳螂捕蝉饱黄雀。我生不辰拼与战，安忍坐视任侵略？吾怀如此人亦然，相期努力励仔肩。久雨望睛乱望治，默祝天心如人意。噫！吁！嘻！嘻！西湾游遍复南湾，世外桃源属此间。”西湾东端，西望洋山下，竹仔室炮台在焉。竹仔室炮台，处于南湾与西湾之间，为两湾之分界处。该古炮台，前章“南湾”已详言及。因其缺乏军事作用，久已废置。其与妈阁炮台，分踞西湾东西两端，斜阳古堡，同是沦为西湾风景之点缀物耳！峰景酒店，昔日原称竹仔室酒店，在竹仔室炮台之上，洋楼画阁，高峙于两湾之间，美景当前，风光占尽，迺澳中住处也。其下石壁，尝题有擘窠之葡文 （Bela Vista），义即美丽风景也。诚然，西湾风景，美湾怡人，虽风雨晦睛，俱足欣赏，澳中骚客，为之写过不少诗篇，如冰雪女士之《西湾遇雨》诗二首云：“蜿蜒隄树碧参差，栉雨梳风景亦奇。一片玄云头上过，今番真是雨催诗。”“隄边一霎无情雨，沧海横流卷地来。幸有绿榕张翠幕，不然人作水中鲷。” 又如宇雪女士之《夏雨乍晴晚步西湾》诗一首云：“骤雨狂风又乍晴，是隄车寂冷逾清；南湾何似西湾好，新水粼粼啮石生。” 又如秋雪之《雨夕出西湾》之五言绝句二首云：“雨入西隄迥，凭阑世欲忘。人间千万意，谁及雨丝长。静到无人到，西湾风雨秋。可堪在睛日，俗客满隄头。”西湾地势，两环曲水，宛似双眉；十里长隄，独居一面，远离市井，唯见蛋艇渔罾；近水楼台，都是豪门巨宅。绿榕载道，长荫游人；朱椅间陈，聊息过客。道傍球场张网，时见玩侣双双；海滨汽车飞驰，反觉御者逐逐；何如安步？大可散心。清晨来此散步者，可以吸海风而曝阳光，极目烟波，看不尽风帆沙鸟；薄暮来此散步者，可以揖落霞而履明月，寄情江畔，数不尽渔火隄灯。似此清静整洁之好去处，诚澳中最佳之风景区也。今试将文人对西湾之歌咏，聊录一二，以见一斑。冯秋雪之《西湾即景》七言绝句云：“不曾日日到湾前，谁信风光景万千。最是半珪明月上，晚霞低向水边眠。”梁彦明之《西湾观鱼》七言绝句云：“风风雨雨过隄西，万顷洪涛压网低。逐队银鳞渔顾乐，秋凉肥透小鳟鳞。”冯印雪之《辛酉中秋西湾玩月》五言古诗一首云：“碧落悬飞镜，海天任横恣。初迺笼薄云，须叟已消澌。汤汤一江水，月色布其媚。辽迥足游目，景物孕幽异。微波碎金块，片帆渡鹭翅。远山如美女，婉娴临流岿。偃坐隄上石，玩赏真无忌。众皆趋喧闹，我独莅此地。嗜好殊酸咸，炎凉区胸次。几岁几中秋，诗篇屈指记。哀乐不犹人，圆缺示天意。抢攘一世间，譬彼响擿埴。蹉跌本司空，奈何境役志。曷若抱月终，不事问荣椊。水风夜倾洞，肃然逗回思。踉蹡踏月归，通衢警歌吹。”

咸丰三年（1853年2月8日─1854年1月28日）10月24日，澳督吉马良士致函海事及海外部称：“许久以来，我一直想扩展在华的葡萄牙领地。在我职内，终于将氹仔变成了完全的葡萄牙属地。开始从路环及荔枝湾这两个较远的村落征收少量的税收。但它实际上的意义不止于此，其重要性在于确立我们的权利，让这些居民逐渐熟悉我们的所有权。我们以为这是对他们的要求，因为，我们的十字门炮台司令及其武装兵船为他们提供了保护，而他们应该付出一点捐税。若我们有更大的实力，所获应不止于此。”时人庇礼喇亦称：“在亚马留政府之后，路环及其周围村落自愿并入我们的治下，开始向我们纳税。对此，香山县官未提出任何异议。因此，路环港成为澳门三个历史悠久的港口之一。”路环又名过路环，最得形胜，四通八达，圆转如环，不似横琴之荒远。其港门紧抱，湾澳颇多，不似氹仔之孤露。其堂局开展，峰峦环拱，不似舵尾之破瘦。葡人视路环较氹仔稍轻，盖由近而远，力尚未及，且恐民心不服，未敢遽收杂费，只于前三五年，借点灯修路为名，陆续给牌照，索公钞而已。其西面路湾海中，拖渔船停泊甚多，街南北斜长1700余步，店户、居民约200家，街南头有谭仙庙，山旁有天妃庙，街中兵房1所，约前10年建成。闻葡人向因救火而进步者，谭仙庙旁山角兵房，系光绪十年（1884）建成，同时建女疯院于九澳两处，葡兵不过10余人，并无电线通澳门。路环北面曰荔枝湾，澳棚十数家，小店一陈姓，海丰人，居此10余年，荔枝湾东曰大湾，约二三十家。又东曰竹牌湾，约数家，打石营生者。以上三湾，皆有渔船停泊。又东北转向南曰九澳，与潭仔鸡颈山相值，澳门有三圣庙，坐巽向乾，供关帝、洪圣、谭公，系光绪九年（1883）重修，旁有吴氏祖墓，山内秧田约数顷，农民数十家，坟墓甚多。 东南循山转行数百步，见瓦房数椽，即女疯院，海旁拳石兀立，其地名曰小九澳。从九澳村西南翻山，便至黑沙，为路环东面农田村舍，与九澳相若，惟地形散漫外，无遮拦，海涛拍岸，骄如怒马。其路环面南夹山成凹，微沙淤滩，受风甚远，阗无居人。又路环街西濒海，街东为山场农田，百数十丘，山北一坟巍然，碑题陈公墓，同治元年（1862）秋重修，南山有湖溏、社神，旧庙旁有缪宅、税界、石碑，其余坟墓累如贯珠。吉马良士1853年10月24日致海事及海外部D号机密文件，转引自萨安东：《葡萄牙在华外交政策：1841—1854》，第223—224页。A. F. , Marques Pereira, As Alfândegas Chinesas de Macau, p.28.《明清时期澳门问题档案文献汇编》第3册《幕客程佐衡著》，第339页。