昔日渔民生活。
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更新日期：2019/12/05
更新日期：2019/12/05
“澳门大笪地”年前在内港旧皇宫娱乐场前空地举办，场地搭建门楼、围板，逾百个固定摊档分成美食区、手信干货区、工艺纪念品区及游戏区，此外还有表演舞台，组织规划严谨。入夜后，灯火辉煌，人群挤拥，选购物品，光顾美食，观赏表演，仿如欢乐的嘉年华。这个具有现代气息的“大笪地”与我们记忆孩童时的“大笪地”不同。往昔百年间，本澳曾在康公庙前地、司打口前地、白眼塘、雀仔园等处出现，由来已久，后来都因环境变化，辟路建屋而陆续消失。所谓“大笪地”，其实是一幅大旷地，江湖卖艺人士及小摊贩自发地到来，聚集一起，没有组织，各占一角谋生，自然形成“市集”，反映了乡镇型经济和文化活动。档口有卖武、耍猴戏、玩魔术、下棋、看相、占卜、说书、讲古、唱龙舟、卖榄、熟食档等，入夜后开始活动，各档多以大光灯及火水灯照明，形成了“大笪地”的传统特色。那时，居民生活朴实，又没有什么文娱节目，晚上多往“大笪地”游逛，颇为热闹。“大笪地”自然成了大众游乐场，消闲休憩的好去处。如今，“澳门大笪地”是传统“大笪地”的演进，随着社会经济发展，经过重新包装，注入新内容，除摊档售卖物品外，还安排多姿多彩节目，有曲艺、演唱、舞狮，也有葡国土风舞，日本文化祭、菲律宾之夜等，显示澳门中外文化交流的特色，推动澳门旅游经济发展，这可说是现代“平民夜总会”式“市集”，也带有怀旧色彩。不管模式如何，只要显出经济文化特色，自然受到居民欢迎。
“大笪地”由来已久
在街上常见少年儿童持着一个“摇摇”玩耍，随意收放，手法纯熟，而且还弄出不少花样，使“摇摇”左右翻飞，上下伸缩，技巧高超。看来，这种玩意正在本澳流行。“摇摇”是利用惯性力学原理而设计的小玩意，结构简单，像哑铃似的扁圆物体，中轴由一条绳子系着；而绳的另一端则弄成小圈，以便套入玩者指中。玩时，将绳子卷入轴心，然后用力一甩，“摇摇”便沿着绳子急旋而下，至尽处用力一提，它又会沿绳回卷而上。如此这般，便可创出很多花式。据说，这玩意起源于菲律宾，原是某些部落的原始武器，用石头造成，重逾三磅，用一条长二十英尺的皮带操纵。一九二三年，一个美国人见到菲律宾士兵把玩这种变相的“武器”，灵机一触，回国后便设计出供儿童玩耍的“摇摇”了。其制作材料，初时是木质的，后改用铁质、塑料，且颜色多样，精巧美观。“摇摇”玩意曾数度流行本澳，但每次时间不长，当孩子玩厌了，它的热潮便过去了。一九八九年再度流行时，是与一家饮料公司大力推动有关，办法是免费赠送“摇摇”、举办花式比赛，倒也吸引一些少年儿童玩耍。二零零二年，自从卡通片集《超速摇摇》播出后，又带起一股摇摇热潮，青少年儿童几乎一人手执一个。不过，潮流一退，这现象便告消失。
摇摇玩意数度流行
澳门与湾仔一水之隔，关系密切。沿着内港堤边而行，眺望对岸湾仔，新厦矗立，呈现生机勃发景象。记得在新中国成立初期前，澳门居民不用甚么证件，可到湾仔旅游，而湾仔居民也可以来澳卖花和购买日常用品。两地交通往来主要靠小艇接载，都是在内港埗头上落。其后，内地加强边防建设，本澳人士前往湾仔，须经拱北关，上前山过渡口，绕道南屏，费时麻烦。随着内地实施改革开放政策后，至一九八四年十一月八日起，澳门和湾仔恢复直接通航，澳门固定内港十四号码头出入境，设有渡海小轮，一日数班，方便旅客；湾仔花贩也恢复来澳卖花，早出晚归。而今赴湾仔，陆路除了拱北外，还可乘车经路氹城莲花大桥前往。湾仔是珠海市一个小镇，近年来经济发展迅速，鲜花种植业很有规模，工业尤为兴盛。小镇除改善旧区外，还扩展新区，开辟道路，兴建新厦，一改旧貌。新区商贸兴旺，建有海味中心、水果市场，旅游购物中心和农副产品市场。附近新建庆祝澳门回归的回归广场，主体建筑为象征华夏民族九九归一庆团圆的“九洲方圆”，别致新颖；又将竹仙洞改为“竹仙洞公园”，兴建亭台，营造石景，重修庙宇，增添旖旎风光，成为湾仔最大的公园。近年在码头海傍兴建渔人码头、海鲜街，吸引不少澳门居民前往光顾、游览。湾仔设对外口岸后，当地客货码头可与澳门直航，进出境旅客大增，一片热闹。
澳门对岸湾仔小镇
在《永不回来的风景－澳门昔日生活照片》中，看到七八十年前“梳头”与“绞面”的情况，这是较为传统的生活方式和古老行业，趣味盎然。往昔，尽管有些妇女追求时髦，讲究西式电发，但仍有不少妇女还保持传统发型—梳髻或梳辫。所谓“髻”，就是将长长的秀发在头后盘卷成螺状的发型；也有扎成长辫子，涂枺“刨花”（是由一种植物木材刨出来的木片）用水浸出的胶质液体定型，乌亮闪光，颇为美观。这些妇女理发，都是光顾街边的“梳头档”，档主多是中年妇女，替人梳髻及扎辫，都有好手艺，可谓“发型师”、“美容师”，在廿世纪八十年代，梳髻收费六元，扎辫三元，绞面八元，而在半世纪前，梳头、绞面只不过三、四角钱，较早前收费更廉。这些档口，遍布全澳横街狭巷，最兴旺时期逾七十档；至抗战时，居民生活困苦，鲜有闲钱去扮靓，梳头档锐减至三数档，战后才陆续增至十数档，其中著名的是赵家巷三姑、群队街的冬姑及木桥街的跛脚老婆婆。“绞面”是古老美容法一种，不需什么工具，只用一根长线，就能把脸皮绞得光滑，首先在顾客脸部抹上香粉，然后以长线一端用口咬着，一端用左手拉着，中间以右手将线缠上数圈，以手指控制开合，把线圈贴在脸上的汗毛，手口并用，拉扯线圈收紧，就会将汗毛拔去，使顾客的脸皮光滑。梳髻、绞面早已不为时尚，发型时时新颖，美容技术日新，用品繁多，梳头档也就逐渐消失。
传统梳头行业消失
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