十月初五餅家源於澳門一條百年老街─—十月初五街,昔日的十月初五街與內港碼頭相鄰,車水馬龍、食肆林立,餅香四溢。餅家主打蛋卷、杏仁餅、雪花酥、曲奇及月餅等數十款焙烘食品,生產基地落戶在粵港澳大灣區的江門市,重點聚焦內地市場及國際出口市場,產品遠銷至美加、歐盟、東南亞、大洋洲、南美及南非等市場,致力於向全球傳揚“澳門品牌”的美食故事。

文字來源:
“‘十月初五’的烘焙工藝 逆流而上的澳門餅味”,載於澳門商匯館網站,https://macaoideas.ipim.gov.mo/company/news/76

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更新日期:2022/05/03