澳門自來水於1935年正式成立，澳門耗水量數據可追溯至1946年，縱觀近80年來的變化，可見用水與城市人口及經濟發展息息相關。

1937年抗日戰爭爆發，大量難民湧入澳門，物資短缺。戰後第一年，即1946年開始有耗水量數據，但由於澳門供水網尚在早期發展階段，自來水入戶費用高昂，不少市民使用街喉或井水，因此數據未能全面反映實際用水情況。1960年代澳門工業進入萌芽階段，用水量提升，同時亦開始獲內地供水，水荒問題得以解決。

上世紀70和80年代，是澳門人口和用水增長的高速期，中國內地的移民人口大量遷入，同時，由於“全球紡織品貿易配額”，是澳門工業化高速發展階段，工業用水需求大幅增加，由此，整體用水較人口增長為高。

回歸後，由於博彩專營權開放和港澳自由行政策，澳門博彩業高速發展，多家大型渡假村酒店在路氹城拔地而起，耗水量大幅增長。同時，政府推出階梯水價，並鼓勵環保節水。此時期，澳門面對鹹潮和風災等挑戰，確保供水安全納入特區未來規劃。

澳門自來水供應始於1930年代，但在1970年代才漸漸普及。早期澳門有不少木屋或舊式樓宇需要共用浴室及廚房。一直至1990年代初，政府全面清拆木屋區，因此，原來現代衛浴設備進入千家萬戶，是很近代的事情。