有人聚居的地方，自然而然会形成各种商业活动，久而久之地发展成市集，而市集的发展某程度上亦体现出一个城市或地区的发展历程。路氹区现有两个市政街市，分别是氹仔市政街市以及路环市政街市，这两个街市的发展历程，为读者了解路氹城区的发展提供了另一个角度。

沙梨头街市，命名源于其地处沙梨头。又因其位于海傍，街坊均俗称为“水上街市”。街市是与市民生活息息相关的建筑场所，能够反映出一个城市发展的进程与历史，而沙梨头街市的前世今生，正正见证了其所处区域的发展历程。

《永不回来的风景－澳门昔日生活照片》影集中有一辑《小贩生涯》，记录了七八十年前各行业小贩生活实况，活现眼前，让读者认识往昔小贩谋生情况。其实，小贩行业由来已久，到今天仍然存在着，起着推动经济发展的作用，在社会上扮演一个重要的角色。小贩出售的货品，有吃的和用的，品种繁多，都与居民日常生活息息相关，如老照片出现的卖扫帚、蔗、草药，租赁连环图书，补衫，铲刀磨铰剪……随着社会发展，环境变迁和人们需求，到了今天，不少街边小贩行业被淘汰了，但又以新的形式出现，售卖时兴货品，与往昔有所不同，反映了本澳社会经济和居民生活变化的一个侧面。人们为了谋生，又找不到工作，或是欠缺大本钱，于是就当小贩，做点小买卖，本小利薄，维持生活。按小贩买卖形式可分流动摊档和固定摊档，多是露天经营的，生意常受天气影响。固定摊档是在街边某地点设置档口摆卖，不会变动，方便顾客光顾。流通摊档则是小贩用担挑箩筐或手推车，载着货品，穿街过巷，到处呼卖；人们在家里听到呼卖声，而又是自己所需的物品，就会从家里跑出来光顾。呼卖声是“市声”的一种，别有情调。六七十年前，有小贩托着一扎长竹竿，沿街兜售，边行边叫：“衣裳竹”；也有布贩肩托多卷纱绸，在街上高呼：“靓纱绸”，藉以吸引顾客，他们的呼卖声各有节奏，在寂静的小巷长街响起，特别响亮，别有韵味。这种“市声”今已成绝响。

在《永不回来的风景－澳门昔日生活照片》中，看到七八十年前“梳头”与“绞面”的情况，这是较为传统的生活方式和古老行业，趣味盎然。往昔，尽管有些妇女追求时髦，讲究西式电发，但仍有不少妇女还保持传统发型—梳髻或梳辫。所谓“髻”，就是将长长的秀发在头后盘卷成螺状的发型；也有扎成长辫子，涂枺“刨花”（是由一种植物木材刨出来的木片）用水浸出的胶质液体定型，乌亮闪光，颇为美观。这些妇女理发，都是光顾街边的“梳头档”，档主多是中年妇女，替人梳髻及扎辫，都有好手艺，可谓“发型师”、“美容师”，在廿世纪八十年代，梳髻收费六元，扎辫三元，绞面八元，而在半世纪前，梳头、绞面只不过三、四角钱，较早前收费更廉。这些档口，遍布全澳横街狭巷，最兴旺时期逾七十档；至抗战时，居民生活困苦，鲜有闲钱去扮靓，梳头档锐减至三数档，战后才陆续增至十数档，其中著名的是赵家巷三姑、群队街的冬姑及木桥街的跛脚老婆婆。“绞面”是古老美容法一种，不需什么工具，只用一根长线，就能把脸皮绞得光滑，首先在顾客脸部抹上香粉，然后以长线一端用口咬着，一端用左手拉着，中间以右手将线缠上数圈，以手指控制开合，把线圈贴在脸上的汗毛，手口并用，拉扯线圈收紧，就会将汗毛拔去，使顾客的脸皮光滑。梳髻、绞面早已不为时尚，发型时时新颖，美容技术日新，用品繁多，梳头档也就逐渐消失。

台山街市（Mercado de Tamagnini Barbosa）位于青洲大马路 / 青洲新路（Avenida do Conselheiro Borja）、苏沙医生街（Rua do Dr. Ricardo de Sousa）、台山中街（Rua Central de T'oi Sán）之间。现为台山街市市政综合大楼，启用于2005年5月30日。该楼略呈曲尺形，长边楼长83米，宽13米，总面积3,520平方米；短边楼长51米，宽13米，占地有600多平方米。

海上的人逐渐上岸，岸上的人亦早已跟海洋疏远。

下环街市所在地，是百余年前澳门的一处风景名胜──澳门新花园。在下环街一带填海后，荷兰东印度公司将河边新街至下环街之间的新填地买下，建成一个新的街区，在街区开设一个大型花园。园内遍植南洋奇花异果，饲养多种猿猴雀鸟，俨然一个亚热带动植物园。这里清雅优美，花木繁茂，每逢风和日丽，中外人士来此游园赏景。园门设在下环街口处，古罗马式门楼，配以铸铁闸门，气派非凡。后来成为了澳门土生富商李加禄（João Lecaroz）产业。

海上生活虽然听来自由自在，然而出海作业亦绝非易事。

在街上常见少年儿童持着一个“摇摇”玩耍，随意收放，手法纯熟，而且还弄出不少花样，使“摇摇”左右翻飞，上下伸缩，技巧高超。看来，这种玩意正在本澳流行。“摇摇”是利用惯性力学原理而设计的小玩意，结构简单，像哑铃似的扁圆物体，中轴由一条绳子系着；而绳的另一端则弄成小圈，以便套入玩者指中。玩时，将绳子卷入轴心，然后用力一甩，“摇摇”便沿着绳子急旋而下，至尽处用力一提，它又会沿绳回卷而上。如此这般，便可创出很多花式。据说，这玩意起源于菲律宾，原是某些部落的原始武器，用石头造成，重逾三磅，用一条长二十英尺的皮带操纵。一九二三年，一个美国人见到菲律宾士兵把玩这种变相的“武器”，灵机一触，回国后便设计出供儿童玩耍的“摇摇”了。其制作材料，初时是木质的，后改用铁质、塑料，且颜色多样，精巧美观。“摇摇”玩意曾数度流行本澳，但每次时间不长，当孩子玩厌了，它的热潮便过去了。一九八九年再度流行时，是与一家饮料公司大力推动有关，办法是免费赠送“摇摇”、举办花式比赛，倒也吸引一些少年儿童玩耍。二零零二年，自从卡通片集《超速摇摇》播出后，又带起一股摇摇热潮，青少年儿童几乎一人手执一个。不过，潮流一退，这现象便告消失。