1930年代，在福隆新街與怡安街的番攤館附近，常有公子哥兒們夜夜笙歌，為博“美人”歡心，一擲千金在所不惜，於是在該處一帶衍生出來的粵菜館，標榜為“撚手小菜”。

“我和太太可以說是一見鍾情，我們一拍即合，當時還有其他人追求我太太。人與人之間的緣分就是這麼的微妙！在那個時代，談戀愛中的男女不像現在的那樣，會在街上手牽手一起走。不論是男還是女，都很害羞的，見面時也會面紅；約會外出，心中亦有所顧忌，於是就一個走在前面，另一個走在後頭。走到白鴿巢公園時，才會坐得接近一點，聊聊天，談談心。”

澳門的街名是十分有趣，好像沒有賊仔的“賊仔圍”、沒有牧羊的“牧羊巷”、沒有鑄炮的“鑄炮斜巷”等。在爛鬼樓附近的果欄街，同樣是一家果欄也沒有，因為真正賣水果的可是是附近的“大碼頭街”，而且是名副其實的“果欄街”。雖然說，澳門的水果不少是來自內地，但大碼頭街向來批發“來佬”水果，而且已經有百多年的歷史，非常悠久！

“新橋以前經常水浸，記得有次在農曆七月三十，把所有月餅都準備好，預備八月份開始售賣，怎知當晚大洪水，一籮一籮的餅全都給浸壞了。水浸得真的厲害，要划船呢！可謂名副其實的渡船街，以前，渡船街一帶都是海，而石敢當那兒就是埠頭，很多人會在那兒晾衣服。”

二次大戰期間，澳門雖屬非戰區，但物資缺乏，平民百姓連飯也吃不到。當時的麵包是需要配給的，俄國麵包是澳葡政府指定的供應品。當時天一亮，麵包供應站便已排了四條“長龍”，待葡人警官到來，隨心所“慾”地選一個“龍頭”作為輪購麵包的首隊，通常必定會揀選有年輕貌美的小姑娘的隊列。有經驗者，選龍入隊必定揀有年輕貌美的小姑娘之列，即使遲來也可先上岸。

澳門曾經以盛產生蠔而聞名，所以才會被稱為“蠔江”，而本地出產的蠔油更是名揚國際，曾經成為澳門的手信。濠江昔日的蠔情，值得讓人回味。

廣東人有句話︰“各師各法，各廟各菩薩。”經營飲食也不例外。高價的有高價的顧客，廉價的也有捧場人，咖啡檔、粥麵店、茶餐廳為無數打工仔提供質優價廉的美食。