“以前，新橋的晚上，往往有很多賣夜宵的攤檔在蓮溪廟附近擺賣。有賣糖水、粥、炒粉麵、水果等，顯得熱鬧非常。現在還有一檔叫賣粥的叫文記，仍在營業。它已有60年歷史，老闆都有90多歲了，我很的小時候就在他那裏吃粥。很多居住在新橋的老人，在年青時，都是做生意的。”

“昔日新橋多木屋，一旦發生火警，為及時喚來街坊幫助救火，街坊在新橋坊會門前掛了一口防火鐘，以備不時之需。坊會還成立了非正規的義工救火隊，所謂非正規，是指救火隊的成員沒有接受過系統的救火訓練，沒有專業的裝備，只是憑着守望相助的精神，充當義工救火隊的隊員。這種由街坊組成的義務救火隊伍，是消防員的得力助手，於1960年代中期，普遍出現在澳門各區。”

“新橋有一句童謠：‘落雨仔，水浸街。’處於低窪地區的新橋，每逢大雨降臨便成了一片澤國。水浸雖然影響生活，但也有很多令人緬懷的回憶，如留在學校摺疊紙船，撈魚仔，哥哥面對着高至胸口的水位涉水背我回家……

“有一次跟學生到他居住的白鴿巢區木屋家訪，學生或怕家長責罰，剛到木屋區，在街角突然拔足狂奔，追也追不上。在迷宮般，又多狗的木屋區，陌生人根本沒有路可行。所以以前老師做家訪，不論晴天雨天，都會帶備雨傘，因為一傘在手，有時可以用來趕狗！

“永樂戲院以前是一大片空地，我就曾在那裏踢球和學騎自行車；黑沙環以往有跑馬場，我也曾到此一遊；漁翁街對開的地方，以前是一片水域，我和朋友們曾在那裏暢泳；美副將大馬路普濟禪院對開，曾經建有水塔；現時的亞利鴉架街，曾經有一所牛房；青洲和望廈山，曾經都是禁區；新口岸羅理基博士大馬路一帶，填海後曾經作為菜田；亞馬喇前地，曾經是銅馬廣場，現已成為一個地底下有行車隧道和停車場的圓形地……”

“日據時期，廣東、香港的一些著名品牌都紛紛將藥廠轉移來到澳門，有流傳到如今的著名藥品品牌，就是那些避難到澳門的藥廠，當年日據時期在澳門所創立研發出來的。比如至今仍暢銷港澳和國內外的京都念慈庵川貝枇杷膏，就是當年在新馬路噴水池附近的藥廠生產的；再比如胃仙U，是當年日本在澳門開設的藥廠生產的，後來轉移到香港，至今仍然暢銷不衰；再比如我們澳門人更加熟悉的幸福傷風素系列，當年也是澳門的藥廠生產，後來再將藥廠搬到香港，如今已經成為了香港人消費最多，也是最耳熟能詳的藥品之一。所以，澳門的製藥業，特別中藥業盛極一時。”

“我的父親在1920年代從內地來到澳門，當時只有14歲，來澳後從事神香行業。他白天跟師傅學習製作神香，晚上下班後去拉人力車。我們家有共九兄弟姊妹，所以父親工作特別勤奮。後來，他向朋友借了一些錢，自立門戶，開設了‘祥香莊’。”

“我一直都沒有機會到學校讀書，是個文盲，但因在街坊會工作，學懂了認字和寫字，結識了良朋好友，又學會了打球和唱歌。對於能夠幫助有需要的人，我感到十分高興，施比受更有福，我的生命不是最淒慘的，有人或許比我更淒慘，應該去幫助他們，做到推己及人。我經受過苦難，所以會繼續堅持下去，幫助更多需要幫助的人。”