在澳門的建築設計中，折衷風格透過一些葡國（包括土生葡人）及英國的設計師在19世紀下半葉帶來，形成了一股設計潮流。相較於古典復興（新古典），澳門出現的折衷風格雖然仍然可以見到古典柱式或羅馬圓拱等古典建築元素，但整體設計在比例上、構圖語言上，都較古典復興隨意，而且會混入源自西方不同時期或不同文化（甚至源自東方）的設計元素。1918年開闢完成的新馬路，由於當時的社會情況，折衷風格被大量地運用在房屋的設計上，當然也被投資者使用在酒店建築。

要研究澳門東亞酒店的歷史，先要了解先施公司。以前聽老人家講先施公司曾經在東亞酒店2樓營業過一段時間，但坊間都沒有歷史照片，只有零星的廣告報道，所知甚少。本文將結合筆者的藏品與實地考察，梳理一段先施公司澳門支行與東亞酒店的故事。

民國三十年 (1941年1月1日-1941年12月31日)3月7日，國際酒店九層大廈落成開幕，由澳督戴思樂與香港富商何東聯同剪綵。酒店又稱“大酒店” (Grand Hotel)，位於新馬路西端，由富商霍芝亭之子、廣東銀行董事長霍寶材及其表弟吳庭偉斥資，香港厚興公司承建，共耗資近30萬元，於1937年動工，歷時三年，至1940年方才落成。酒店由民用建築師若奧‧諾拉斯科 (João Canavarro Nolasco)設計，為當時澳門最為宏偉的建築。其中酒店一樓、閣樓為餐廳酒吧，二樓為舞廳，三樓為酒家，四至九樓為旅店。國際酒店修建之初衷，原是霍寶材為了迎養其父霍芝亭在此養老，故酒店的頂樓全層原設計為住家及屋頂花園，有專用電梯上落。然而，在酒店興建過程中，霍老太爺突然病故，致使酒店工程停工一月。施白蒂：《澳門編年史：20世紀 (1900-1949)》，第286頁；費爾南德斯：《自本世紀20年代迄今的澳門》，載《文化雜誌》第36、37期，第98頁；李鵬翥：《澳門古今》，第154-155頁。金豐居士：《國際酒店，時運不濟變破落戶》，載《新報》2007年6月28日。霍芝亭，廣東南海人。早年助父經商，清末為兩廣總督岑春煊籌措新軍軍需，民初又承攬陳炯明粵軍軍需。1915年起，霍芝亭在廣州開辦煙、賭二業。1920年陳炯明廣州禁絕煙賭，霍芝亭遂攜資財定居澳門，加入葡籍。1925年，霍在陳濟棠支持下，在兩廣大辦煙賭業，並支持陳濟棠、李宗仁等的“倒蔣運動”，被追殺逃至香港。1937年抗戰爆發後，由港遷澳定居，在澳門包攬全部木柴生意。1938年開始投資興建國際酒店，酒店未成，霍氏已辭世。

屹立新馬路內港海傍的國際酒店已有六十多年歷史了，年前暫停營業，迄今大門緊鎖，仍未復業。這座建築物原是霍氏投資興建的。一九三八年間，廣州富商霍芝庭早在香港經營地產金融業，其子霍寶材開創家族生意，與表弟吳偉庭組織一家公司，投得澳門新馬路與巴素打爾古街交界處一幅地皮，動工興建國際酒店。國際酒店於一九四零年三月落成啟用，樓高九層，當年比中央酒店六層(後來加建數層)還高，也是全澳最高的建築物，外形線條明朗，巍峨宏偉，傲視海傍。那時，內地鄰近澳門縣市，不少有錢人家來澳玩樂，多作短暫居停，租住酒店、旅館。本澳酒店旅館多集中內港碼頭及新馬路附近，最大者除國際外，還有中央、東亞等。國際酒店初期，地下設有美髮室、西餐廳；二、三樓是粵菜部，早午茶市，晚飯消夜；四至九樓為旅業部，房租（日租）單房三數元，雙房十餘元；天台更開設歌唱夜總會。雖然當年夏季還未有空調設施，而天台空氣清新，涼風習習，故夜總會名為“消暑殿”，由晚上八時至十一時是粵曲茶座，十一時後則唱時代曲和歐西流行曲。音樂台前設舞池，客人就是聽粵曲也可以跳舞，有舞女伴舞。當年，著名的樂師有劉天一、梁以忠、呂文成等，歌星有張月兒、徐柳仙、李少芳等，可謂一時鼎盛，吸引知音人。

民國十七年(1928年1月1日─1928年12月31日)1月15日，下午3時，利為旅酒店(Hotel Riviera)舉辦正式開業典禮。典禮由澳督巴波沙主持，參加典禮的有主教高若瑟等眾多港澳知名人士。新裝飾的酒店設計美觀簡潔，房間佈置舒適。酒店有兩個入口，正門面向新馬路。酒店內用一小小的回廊引出裝飾優雅、極具意大利風格的大堂，酒店內還有私人樂隊。利為旅酒店的東主為澳門聲名赫赫的盧氏家族。1927年，新澳門酒店東主陳賡虞家族因經濟日下，被迫將酒店關閉，澳門鉅商盧廉若遂將新澳門酒店收購，並進行全部重新改造裝修，工程尚未完畢，盧廉若突然去世，工程遂由其弟盧煊仲繼續進行，直至本年開業。這次開業是提前開業，以接待本月來澳進行環球旅行的三艘澳大利亞船800余名遊客。盧煊仲，盧九次子，名宗璜，又名光堂，字聖岸，以號行。盧九有子17人，女12人，謝世後，諸子皆幼，盧煊仲遂與兄長盧廉若維持家業。年20歲，由附生應光緒辛丑科鄉試，高中解元，試用知府，賞戴花翎。美日秘公使張蔭堂曾奏請調其為檀香山領事，未就任，而武昌起義爆發，遂退居澳門，與吳玉臣、張漢三、姚粟若等名士往還，以文酒詩畫自適。入民國後，曾任兩廣鹽運署惠陽鹽運使、澳門華僑首屆國大代表、澳門華人代表。1917年，當選鏡湖醫院首任總理。有子11人，其中三子盧榮錫獲選澳門華人代表。《澳門政府憲報》1899年5月20日稱：“案據盧九稟稱，伊子盧廉若即盧光燦、盧光堂、盧光健系稟者正妻盧歐陽氏所生”，又《新會潮連盧鞭盧氏族譜》卷26《雜錄譜》載盧九正妻歐陽氏，其中“長子、次子、七子歐陽氏出”，故以此推定盧煊仲名光堂。Manuel Teixeira, Toponlmia de Macau, Vol.Ⅰ, p. 76; Luís Andrade de Sá, Hotel Bela Vista, p. 35；盧子駿增修：《新會潮連盧鞭盧氏族譜》卷24《家傳譜》；盧湘父：《盧九墓誌銘》(該碑文由林廣志先生於2005年6月抄錄，全文參見該氏《盧九家族史料四題》，載澳門近代文學學會《澳門文獻整理研究暨數位化論集》，第106頁)；吳潤生主編：《澳門鏡湖醫院慈善會會史：1871─2001》之《澳門鏡湖醫院歷屆總協值理及董事理監事芳名》，第247頁。按：Henrique de Senna Fernandes(Cinema in Macao, PartⅡ,1930─1931, The Thrill of The Talkies, in Review of Culture, №. 23,1995)稱開業日為2月13日；施白蒂：《澳門編年史：20世紀(1900─1949)》第217頁卻稱：利為旅酒店1928年1月17日開張。又盧榮錫，盧九之孫，盧煊仲之子。早年畢業於香港聖士提反書院，複肄業于嶺南大學，既而習航空，充任廣東空軍第7隊少校、飛鷹艦副艦長。退職後，寓居澳門，曾任利為旅酒店司理、英美煙公司澳門總經理、澳門政務會議非官議員之華人代表，並為澳門中華總商會、鏡湖醫院顧問、四邑同鄉會副理事長、世界扶輪會、香港華商會所永遠會員等。

民國二十五年 (1936年1月1日-1936年12月31日)12月23日，峰景酒店重新開張。在開張的夜晚，舉辦了盛大的舞會來慶賀，並聘請了樂隊來伴奏。翌年，再次關閉，其址成為由上海而來避難的葡萄牙人的難民中心。施白蒂：《澳門編年史：20世紀 (1900—1949)》，第273頁；Luís Andrade de Sa, Hotel Bela Vista, p. 44.

民國二十一年 (1932年1月1日-1932年12月31日)11月，賭商傅老榕、高可寧將總統酒店收購，易名為“中央酒店”。並以此作其博彩專營公司“泰興公司”的賭業旗艦。1941年，“國際酒店”建成後，傅老榕感到“中央酒店”比別人矮一頭，不夠氣勢，遂於1942 年在原有的6層酒店上加建5層，一定要成為當時澳門最高的酒店。為了加建工程順利安全，傅老榕聘請美國學成歸來的工程師周滋汛仔細勘察計算，包括原酒店基礎、支柱、受力牆等，然後向澳門工務局提出加建5層之方案。最初未獲工務局批准，周滋汛遂拿出美國權威機構證明，以證明自己的方案安全可行，後獲批准。於是，“中央酒店”遂由原來的6層增加為11層，成為當時澳門最高的摩天大樓，又易名為“新中央酒店”，酒店總建築費用大約50萬美元，共 11 層，高196英尺，長96英尺，寬96英尺，總計78間客房分佈於一、二、三層樓，每層28間，全部可容納150人；四樓為餐廳；五樓為茶室和平台式花園；六樓為440座電影放映室，主要播放中國片；七樓為露天音樂台。酒店裝修異常豪華，窗戶、正門和框架均用優質的柚木製成，電力設施相當完備，通風、加熱和冷凍等電器設備一應俱全，均從澳門電燈公司 (MELCO)購得。酒店的電梯也由澳門電燈公司負責安裝，運行速度每分鐘60米，並為直上五樓的食客 配備一部專用電梯。金豐居士：《中央酒店占地利，抗戰大發國難財》，載《新報》2007年9月20日；飛歷奇：《澳門電影歷史：有聲影片時期 (1930—1931)》，載《文化雜誌》第23期1995年；施白蒂：《澳門編年史：20世紀 (1900—1949)》，第222頁。

光緒十六年（1890年1月21日─1891年2月8日）7月1日，澳門好景酒店（後稱峰景酒店）正式開業。該酒店位於主教山前的海灣，面臨大海，是一座擁有20間客房的古樸典雅的美麗建築物。好景酒店原為李美雕家族的宅邸，約於1870年建成，後被居住在澳門的英國船長威廉·克拉克（William Edward Clarke）上尉收購，並改造為酒店。克拉克船長又任命貝爾南迪諾·李美雕（Maria Bernardino dos Remédios）為酒店經理。據克拉克船長的賬本，酒店月盈利為2300港元，但一般為1500港元、1700港元及1260港元，每月支出為1316港元。當時澳門只有幾家華人開的客棧和一家西式酒店——興記酒店。酒店開業伊始，《倫敦畫報》著名記者薩瓦傑·蘭德（Henry Savage Landor）即下榻該店。當年香港的報紙亦刊登廣告稱“好景酒店在遠東是無與倫比的”。貝爾南迪諾·李美雕為馬西米雅努·李美雕第十子。1869年7月22日生，1948年12月26日逝世。Jorge Forgaz, Familias Macaenses, Vol.3, p.44. 施白蒂：《澳門編年史：19世紀》，第262頁；Manuel Teixeira, Toponímia de Macau, Vol.1, p.310; Luís Andrade de Sá, Hotel Bela Vista, pp.20—24.

民國三十七年 (1948年1月1日─1948年12月31日)12月22日，好景酒店東主澳門郵政銀行以14. 5萬元的價格將酒店轉讓給三位華商，即郭啟成 (Kuoc Chi Chan)、陳羅鳳 (Chan Lok Fong，香港商人)、冷東英[ (Ng Tong Ying)，澳門商人常其空 (Chung Chi Kwong之妻)]。Manuel Teixeira, Toponímia de Maca, Vol. I, p. 314; Luís Andrade de Sa, Hotel Bela Vista, pp. 53─54 將此事置於1942年。