在前文《澳門旅遊攻略（1867年）》中，我們通過梅輝立（William Frederick Mayers）等人所著的《中日商埠志》（The Treaty Posts of China and Japan），探討了十九世紀澳門的氣候、前往澳門的交通、當地住宿，以至購物資訊，然而，澳門作為一個充滿歷史和文化的城市，還有更多值得深入探索的景點和活動，接下來，本文將與讀者一同繼續揭開《中日商埠志》，循著其中的推介路線在澳門來一場1867年的城市漫遊（Citywalk）。

走進望廈生蔗里探看，原來那是短窄的“掘頭巷”，並無蔗影，街名“生蔗”，可能闢街前曾是一片蔗地，今留其名，可讓後人有跡可尋。甘蔗莖如竹，長約一丈，中有數節，葉狹而鋭，長二、三尺，花生於莖頂，珠江三角洲栽種特多。這種植物向被認為是解渴清熱的水果，以往在本澳很流行，每當甘蔗上市時，蔗檔到處開設。檔主將一條長蔗分成若干截，每截長約一尺，俗稱“蔗碌”，陳列檔上，按質量而分價錢，供食客選購。檔主有一副好身手，一手持刨，一手用布墊着蔗碌，手起刨落，一下子就削去蔗皮，乾淨利落。在冬天，也有果販出售熱蔗，一般用鐵罐盛水，上置生蔗，罐下火爐，以乾蔗皮蔗渣或火水作燃料，將水煮沸蒸蔗。寒天吃熱蔗，暖在手上，甜在心中，別有滋味。吃蔗，需要較好的牙齒，經過咀嚼，始得甘汁，為免麻煩，也可將蔗壓榨成汁，一飲而盡。這種吃蔗方法，自古已有，不過今日榨蔗汁機器現代化，方便省力。除水果店外，更有公司製作樽裝鮮蔗汁大量供銷。本澳出售的甘蔗，有黑皮蔗、青皮蔗和竹蔗，其中以大潭黑皮蔗為著，爽脆清甜，最受歡迎。涼茶舖出售的蔗水，採用竹蔗，配以茅根煲水，飲用可清內熱，廣東人向來認為它是“正氣”的。往昔有些人利用蔗作“拗蔗鬚”的賭博玩意，方法就是在蔗碌中間用刀輕輕環切，然後由博彩二人各執一端，用力一拗，蔗碌從切口斷成兩截，斷口會留有一二條像鬚似的蔗絲，互比長短，長者為勝，都會引起旁觀者喝采。吃蔗，以蔗頭最甜，尾梢較淡，所謂“甘蔗老頭甜”，正如人到老年處境好，被稱為“蔗境”，喻漸入佳境。

有人問西瓜里在哪裡？我雖然是老居民，熟悉本澳街道，但一時間也難作答，翻查街道名冊，才知道這條街又名“果欄橫街”，在果欄街附近。街名“西瓜”，可能是與果欄有關。八九十年前，果欄街靠近海邊碼頭，果欄集中之地，內地果品船運到澳，就在這裡集散；後來，因填海成陸，海岸遠離果欄街，果欄多遷往附近大碼頭街開設。在本澳果品市場上，西瓜是暢銷品種之一，消暑解渴，每屆夏季，更受歡迎，銷量大增。數十年來，隨着交通逐漸發展，內地西瓜運澳，除鄰近縣市外，還有江西、海南等省分，此外還有台灣產品。由於地域關係，有些地方西瓜較早熟，每年二、三月已登場，其他地方西瓜，多在夏季當造。記得數十年前，每當盛暑，西瓜檔攤到處可見，很多果販將西瓜切成若干小塊零售，方便顧客購食。不過，這樣售賣西瓜不大衛生，容易惹來蒼蠅，傳播病菌，遭衛生當局嚴禁。現在多是整個西瓜出售，就是切開兩邊售賣，也用保鮮紙包裹着。 西瓜，顧名思義，是來自異國，據說原產非洲，五代時傳入我國，稱為西瓜，而今全國各地都有生產，皮綠色，瓜瓤有紅、橙黄、白色，常見的是紅瓤，白瓤的不多見，瓤內一般多核（籽），有些經過培育改良，已生產無核西瓜。 據知，西瓜的營養價值很高，含有維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵，以及多種氨基酸。俗語說：“熱天半塊瓜，藥物不用抓”，意思是説西瓜有一定的藥用價值，具有消暑解熱、散毒、潤肺、利尿的作用。在炎熱的夏日，吃冰凍的西瓜，是一種生活享受。