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Data de atualização: 2026/02/12
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讀阿正《昔日風情－漫畫澳門街》，趣味盎然，看到其中一幀“九子連環”攤檔畫圖，描繪上世紀七十年代前流行的鐵線製的迷宮遊戲，引起我的回憶。往昔常在街頭見到“九子連環”地攤，檔主坐在攤檔旁邊矮櫈上，拿着小鉗鐵線，埋首製作“連環扣”玩品。這是一種民間傳統玩意，已有二百多年歷史，在廣東流行，原來形式只有“九子連環”、“五子連環”等數種鐵線環，由一條長鐵線扣上，測試玩者的智力，將“環”和“扣”解拆開來，因此後來有人稱之為“智慧環”。 隨着時代發展，適應顧客需求，這種玩品不斷創新，到上世紀八十年代，形式已有千種之多，除圓形、三角形、五指山、“柴落”等外，還有龍、鳯、蜈蚣、“壽”字等，形象美觀生動，線條結構複雜，環扣解拆難度更高。記得廿多年前，有一位檔主將平面設計的單車環，改製立體三輪車環，輪子會轉動，形態迫真，而車工像則設計成“扣”，環扣能穿能拆，心思巧妙，這些玩品可供遊戲，也可作工藝小擺設。從事這行業的人不多，長期以來常見只有一、二人，依頼製作智慧環為生艱難，後繼乏人；年前見到一攤檔，檔主是個中年漢，似屬新移民。上世紀六十代年間，一位檔主曾在雀仔園居處，設帳授徒，每人每月學費只收十數元，前後招收學員共逾百人，但是學員都因學製連環扣時，磨損手掌，捱不了苦，不足一月，都陸續退學。
九子連環
阿正漫畫集《昔日風情一漫畫澳門街》中，有一幀二十世紀八十年代仍常見的“麵粉人”圖畫，生動有趣。所謂“麵粉人”，即是用麵粉製作的“公仔”，與紮作彩燈、編織蚱蜢之類一樣都是民間手工藝。數十年來，靠捏麵人這種手藝謀生的人不多，偶爾在街頭見到。在上世紀七八十年代，常見一位老伯長期在中區新馬路附近橫街擺檔，像往昔所見的一樣，他也是掮着一個木箱，在街邊擺設，就製作、營業一起進行，吸引不少人尤其是小孩子圍觀。這位老伯坐在檔子裡，埋首創作。只見他隨意擷取不同顏色的麵團，搓搓捏捏，互相配搭，黏在竹枝上，很快就捏成一個色彩繽紛的栩栩如生的“公仔”，受人讚賞。他的手藝熟練，憑着心思，竟然賦予麵人以生命，形神畢露。捏麵“公仔”，過往多是關雲長、武松、仕女等古代人物及三數種花鳥形象。然而，手工藝人以傳統題材製作的“公仔”，缺少新鮮感，減少吸引力，隨着社會發展和顧客需求，也要創新，二十世紀八十年代，在檔口上出現了警員、超人、叮噹、忍者之類新形象“公仔”。這種“公仔”過往有一個缺點，只能擺放三數天，失去水份，就會硬化散裂；後來改善原料，保證“公仔”耐擺不變。靠這門手藝謀生不易，後繼乏人。據阿正在畫集中説，一位捏麵人師傳除在街頭擺檔外，也為酒樓做些麵粉小擺設。前數年，前澳葡政府曾經邀請這位師傅赴葡表演捏麵人手工藝，宣傳澳門文化，而今又告聲沉影寂了。
捏麵人已聲沉影寂
| 時間: | 建國之後(1949-1999年) |
| 1950年代 | |
| 1960年代 | |
| 1970年代 | |
| 關鍵字: | 兒童 |
| 遊戲 | |
| 毽子 | |
| 社會生活 |
| 繪畫: | 陳偉輝 |
| 著作財產權人: | 陳偉輝 |
| 數位作品提供者: | 陳偉輝 |
| 權限範圍: | 陳偉輝授權澳門基金會使用。如需使用有關資料，需徵得有關版權實體的同意。 |
| 語種: | 中文 |
| 製作日期: | 2025年 |
| 資料類型: | 圖片 |
| 水墨畫 | |
| 彩色 | |
| 登錄號碼: | p0046694 |
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